Semplicemente Chef

Semplicemente Chef  “Semplicemente Chef” Evento dedicato a Donna Paola Grimaldi della Fondazione Grimaldi 27 maggio 2017 ore 11.00>15.00 “Città del gusto Napoli ” Gambero Rosso, Via Boscofangone, Palazzo dei servizi Interporto Campano di Nola (Na)   4 squadre, 24 ragazzi, 3 piatti da preparare, 5  giurati da convincere, in palio …

Semplicemente Chef

Espressamente dedicato a Donna Paola Grimaldi della Fondazione Grimaldi, sostenitrice dell’Associazione e finanziatrice dell’iniziativa – dal titolo “Semplicemente Chef“, è essenzialmente un progetto di formazione professionale alle attività di ristorazione, ed ha l’obiettivo finale di mettere in contatto i ragazzi con le aziende del territorio. Da sottolineare che il progetto …

Raccogliendo mi trasformo

Il progetto dal titolo “Raccogliendo mi Trasformo” che prevede, grazie ad un accordo di base con i contadini e con la Facoltà di Agraria della Federico II di Napoli, la raccolta di alcuni prodotti della terra, secondo il ciclo delle stagioni, con l’obiettivo di impiegarli in un’ occupazione formativa a …